Patiser

• Angajator: Casa Cu Dulcegării
• Actualizat: 09/08/2023

Program de lucru

Adresa locului de muncă

ALEEA CLOPOTEILOR, Nr. 2, Ap. 6.

Beneficii

Alte beneficii

Termen limită de depunere a CV-ului

03/04/2026

Descriere

Îți place să prăjiturești?/ Îți dorești să înveți să prăjiturești? Vrei să faci parte dintr-o echipă în plină dezvoltare, deschisă și implicată în proiecte noi? Te așteptăm în echipa noastră! Responsabilitățile tale vor fi crearea produselor dulci de patiserie, menținerea curățeniei și organizarea procesului de lucru după cum urmează: 1. Prepararea produselor de patiserie: Pregătirea și gătirea diferitelor produse de patiserie, cum ar fi prăjituri, fursecuri, plăcinte, croissante, cozonaci, eclere, macarons, etc. respectând rețetele stabilite de companie sau de bucătarul șef. 2. Crearea noilor rețete: Dezvoltarea și testarea unor rețete noi sau inovatoare pentru a diversifica gama de produse oferite și pentru a satisface cerințele și preferințele clienților. 3. Gestionarea stocului: Monitorizarea stocurilor de ingrediente și materii prime necesare pentru producție și plasarea comenzilor atunci când este necesar. 4. Respectarea normelor de igienă și siguranță: Asigurarea că se respectă regulile de igienă și siguranță în bucătărie pentru a asigura calitatea produselor și pentru a evita riscurile pentru sănătatea consumatorilor. 5. Decorarea și prezentarea produselor: Decorarea produselor de patiserie pentru a le oferi un aspect atractiv și apetisant și pentru a le prezenta în mod profesionist în vitrine sau pe rafturi. 6. Menținerea echipamentelor și suprafețelor de lucru curate: Curățarea și întreținerea echipamentelor de bucătărie și a suprafețelor de lucru pentru a asigura un mediu de lucru igienic și sigur. 7. Lucrul în echipă: Colaborarea cu restul echipei de bucătari și patiseri pentru a asigura un flux de lucru eficient și pentru a respecta termenele de livrare ale comenzilor. 8. Dezvoltarea relației cu clienții: Oferirea de servicii de calitate și asigurarea satisfacției clienților pentru a promova renumele afacerii și pentru a menține clienții loiali. 9. Monitorizarea tendințelor în domeniul patiseriei: Rămânerea la curent cu noile tendințe și inovații din industrie și adaptarea ofertei de produse în consecință.

Studii finalizate

Competențe informatice / de utilizare a calculatorului

utilizator începător

Aptitudini și competențe

• de comunicare
• lucru în echipă
• de a lucra sub presiunea termenelor de predare
• de vânzare
• de planificare a sarcinilor proprii

Disponibilitate pentru

• Disponibilitate de lucru manual / manufacturier (în funcție de nevoile angajatorilor)
• Disponibilitate de lucru în ture

Permis de conducere

Alte condiții de angajare

APLICĂ