Personal covrigărie

• Angajator: Covrigaria Pitica
• 0785 276 329
• Actualizat: 07/09/2023

Program de lucru

• Normă întreagă

Adresa locului de muncă

Str. Gheorghe Șincai, Bistrița, Bistrița Năsăud.

Beneficii

Alte beneficii

Termen limită de depunere a CV-ului

05/07/2026

Descriere

Atribuții: - Program de lucru de la 3 dimineața , - 8 ore /zi - Nu se lucreaza in schimburi - Sâmbătă și Duminica liber; - Prepararea aluatului: pregătește aluatul pentru covrigi, combinând ingrediente precum făină, apă, drojdie, sare și, uneori, alte aditivi pentru a crea un aluat elastic și ușor de manevrat. - Modelarea covrigilor: modelează și formează aluatul în diferite tipuri de covrigi, respectând metodele tradiționale sau specifice locației în care lucrează. Acesta poate crea diverse forme, cum ar fi covrigi simple, în formă de inel, turtițe sau alte variante. - Fierberea și soluționarea: practică fierberea rapidă a covrigilor într-o soluție de apă cu bicarbonat de sodiu sau alte ingrediente, ceea ce le conferă o crustă crocantă și un aspect atractiv. - Coacerea: pregătește cu atenție cuptoarele și le coace pe covrigi până devin aurii și crocanți. Acesta monitorizează procesul de coacere și poate regla temperatura și timpul în funcție de tipul și dimensiunea covrigilor. - Decorarea: poate aplica diverse ingrediente pentru a decora covrigii, cum ar fi sare, mac, susan sau alte semințe. - Menținerea curățeniei: este responsabil de menținerea curățeniei în zona de lucru, inclusiv a echipamentelor și suprafețelor de lucru. - Urmărirea stocurilor și aprovizionarea: poate monitoriza stocurile de ingrediente necesare pentru producție și poate ajuta la realizarea comenzilor de aprovizionare. - Asigurarea calității: se asigură că covrigii sunt preparați și copti în conformitate cu standardele de calitate, asigurându-se că au aspectul și gustul dorit. - Interacțiunea cu clienții: poate interacționa cu clienții, preluând comenzile și oferind informații despre produse. - Inovația și dezvoltarea rețetelor: poate contribui la dezvoltarea de noi tipuri de covrigi, experimentând cu arome, umpluturi sau forme inovatoare.

Studii finalizate

12 clase

Competențe informatice / de utilizare a calculatorului

utilizator intermediar (redactare texte, utilizare aplicații specifice locului de muncă)

Aptitudini și competențe

• de organizare
• de comunicare
• lucru în echipă
• de a lucra sub presiunea termenelor de predare
• de vânzare
• de mediere a conflictelor din echipă
• de planificare a sarcinilor proprii

Disponibilitate pentru

• Disponibilitate de lucru manual / manufacturier (în funcție de nevoile angajatorilor)
• Disponibilitate de lucru în ture

Permis de conducere

• Categoria B

Alte condiții de angajare

APLICĂ